【No.66】我が家の台所。（収納編）

こぢんまりとした二世帯住宅の我が家。　こぢんまりゆーな.

二階の廊下に設けられたキッチンスペースには
100cm幅の流し台（＋60cm幅のコンロ台）が置ける様になっている。

流し台＆コンロ下の収納に入っているものでよく使うものと言えば
包丁とゴミ袋系だけで、他はほとんど使わないものばかり。（参照記事）

調理器具は、流し台後ろの木製ラックに収納。　丸見えだけど出し入れが楽.

目隠ししたワゴン（キャスターは不使用）の上段には予備のキッチンペーパーを収納。
下段には洗浄後の瓶・缶・ペットポトル・牛乳パック等の資源ゴミを一時保管。

（6月よりこちらに変更）

水玉柄の布（ポリエステル製）は、百均エプロンのポケットを取って胸当て部分をカットしたもの。

（その後の模様替え＆最新状況→ カテゴリ：台所関連）

台所周りの収納にもファイルユニットを使用。
木製ラック上にファイルユニットを置く際にはひと工夫した。
（下段の引出しはこちらで使用。目隠し用のプラ板はこちらの余り）

食器棚の上にあるのは、いざという時用の履物とヘルメット。
震度5強だったあの日に咄嗟にトイレに逃げ込んだことから（トイレが一番頑丈だと思った）
トイレの近くであるこの場所に置くことにした。

食器棚の各棚には、食器の滑り止めと棚板の傷防止を兼ねて
カット売りの薄手の滑り止めシートを敷いている。

（写真左）下部の扉内には、斜めに入れたボウルが滑らない様に滑り止めシートを使用。
　食器棚の足元には耐震グッズをかませている。　そのおかげか震度5強では被害無し.

（写真右）茶碗・お椀・小皿などのよく使う食器は、部屋入口の引出しに収納。
　この引出しは、近々エルピスからファイルユニットに買替え予定。（買替え後）

冷暗所保存のボトル系調味料類は、ガスコンロの右の階段横の収納の中。
以前は専用ケースを使っていた砂糖と塩は、引出しに収納。（その後のお砂糖事情）
他には未開封の鰹節・だしの素・ふりかけなどを入れ、開封した物（蜂蜜以外）は冷蔵庫。
小麦粉などの粉系の他、最近では乾燥わかめや素麺も冷蔵庫に入れてます.